jeu. 05 mars | Allenotheque

Dégustation gratuite - Champagnes Nathalie Falmet

Pour ce nouveau numéro des [DÉGUSTATIONS BY ALLÉNOTHÈQUE], venez découvrir et déguster gratuitement les champagnes de Nathalie Falmet. Nous échangerons, entre autres, sur l'influence du réchauffement climatique sur les raisins. La dégustation sera suivie d'un dîner (75€, seulement sur réservation).
Les inscriptions sont closes
Dégustation gratuite - Champagnes Nathalie Falmet

Heure et lieu

05 mars 2020 à 17:00 – 20:00
Allenotheque, 53-57 Rue de Grenelle, 75007 Paris, France

À propos de l'événement

Toutes les semaines, nous mettons en avant une maison, un domaine, une appellation, ... pour vous faire découvrir ou redécouvrir certains précieux nectars de notre cher pays : la France. Venez déguster gratuitement et profiter du précieux savoir de nos sommeliers présents pour l'occasion.

Ouvert à tous, toutes les semaines !

Au programme le 5 mars :

> RDV à l'Allénothèque pour découvrir les les champagnes de Nathalie Falmet, présente à cette occasion. Nous échangerons, entre autres, sur l'influence du réchauffement climatique sur la maturité des raisins. La dégustation sera suivie d'un dîner proposé au prix de 75€, avec accord champagnes et mets (seulement sur réservation).

Menu du dîner :

 > Entrée : Soupe d’Asie à   la crème de coco et quenelles de volaille

 > Plat : Cabillaud   confit, purée de panais et topinambours rôtis, beurre blanc au miso 

 > Fromage du moment (Comté)

 > Dessert : Ananas

Réservation dîner :

Par mail : lacave@allenotheque.fr

Par tel : 01 84 74 20 20

Les inscriptions sont closes

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