ven. 13 déc. | Allenotheque

Masterclass - Kaviari & Champagne

Nous vous donnons rendez-vous le 13/12 pour une masterclass mettant à l'honneur le caviar de la marque Kaviari ainsi que le champagne. Nos équipes vous accompagneront tout au long de ce parcours pédagogique et de ces dégustations pour comprendre ces produits et apprendre à les déguster/accorder.
Les inscriptions sont closes
Masterclass - Kaviari & Champagne

Heure et lieu

13 déc. 2019 à 19:00 – 20:30
Allenotheque, 53-57 Rue de Grenelle, 75007 Paris, France

À propos de l'événement

Cette classe est à destination de tous les épicuriens désireux de découvrir ou parfaire leurs connaissances gastronomiques. Vous aurez l’occasion de comprendre l’histoire et la dégustation du caviar, de goûter la délicatesse de 3 produits (Caviars Baeri Royal, Osciètre et Kristal…) associées à 3 cuvées Champagnes de la Maison Philipponnat. Dégustation animée par Jehan, caviste et sommelier de l’Allénothèque, accompagné d’un démonstrateur de la Maison Kaviari. 

Les accords proposés seront :

  • Caviar Baeri Royal avec Champagne Philipponnat Brut Réserve
  • Caviar Osciètre avec Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2012
  • Caviar Cristal avec Champagne Le Clos des Goisses 2009

Accès limité à 18 convives

Prix 50€ TTC/convive 

Vous pourrez également réaliser vos coffrets cadeaux et les composer selon vos envies (de 100 à 250€) :

  • Coffret avec cuillères en nacre 2 petites boîtes de 30g + Champagne
  • Coffret avec cuillères en nacre 2 petites boîtes de 50g + Champagne
  • Coffret avec cuillères en nacre 1 boîte de 125g + Champagne

ou acheter du caviar ou du Champagne seuls : 

  • Champagne Philipponnat Brut Réserve (45€ TTC)
  • Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2012 (70€ TTC)
  • Champagne Le Clos des Goisses 2009 (160€ TTC)

-10% sur le prix de vente conseillé (TTC) pour tout achat en cave

Réservation masterclass obligatoire :

Par mail : lacave@allenotheque.fr

Par tel : 01 84 74 20 20

Les inscriptions sont closes

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